세계에서 가장 맛있고 인기있는 커피 원두 알아보기 1편! 아라비카 (Arabica)

 
오늘은 아라비아 커피에 대해서 알아보겠습니다. 아라비카란 무엇인지, 어떤 특징이 있는지, 어떤 맛인지 아라비카 커피의모든 것을 파헤쳐보겠습니다!
 

아라비카 커피에 대해 알아보자!

 

 

아라비카란?

커피 아라비카는 (Arabica),
재배된 최초의 커피 종류로 알려져 있으며, 전 세계 커피 생산량의 약 60%을 차지합니다.
원래 남부 에티오피아와 예멘의 숲에서 유래되었으며, 과일은 밝은 빨강색에서 보라색으로 성숙하며, 보통은 두 개의 씨앗을 포함합니다. 이 씨앗을 일반적으로 우리는 커피콩이라고 부릅니다.

 
 

아라비카 이름의 유래

 아라비카 또는 커피 아라비카라는 이름은 7세기에 커피가 에티오피아에서 아라비아로 전해졌을 때 유래된 것으로 보고 있습니다.

 
 

아라비카 커피 생산국

아라비카는 열대 기후를 선호하기 때문에, 에티오피아, 콜롬비아, 과테말라 및 가장 큰 아라비카 커피 생산국인 브라질에서 가장 좋은 아라비카 커피가 재배됩니다.

 
 

아라비카 커피의 종류

우리가 일반적으로 느끼는 맛있는 커피는 거의 예외 없이 고품질의 아라비카 커피로, 세계에서 가장 잘 알려진 아라비카 커피빈은 자메이카 블루 마운틴, 콜롬비아 수프리모, 코스타리카의 타라주, 과테말라의 안티구아, 에티오피아의 시다모 등입니다.

 

아라비카 커피의 맛은?

아라비카는 훌륭한 맛과 품질로 유명합니다. 다른 커피에 비해 부드럽고 섬세한 풍미를 지니고 있으며, 지역에 따라 맛이 아주 다양합니다.
 
종류와 지역에 따라 달콤하고 과일 같은 맛과 시리얼이나 견과류 같은 맛 또는 캬라멜이나 초콜릿 같은 맛을 느낄 수 있습니다.
 
카페인 함량이 비교적 낮고, 산도가 높은 편이기 때문에 와인과 같은 톤을 느낄 수 있다는 것도 특징입니다.

 
 
 

아라비카 커피를 더욱 맛있게 즐기는 팁!

달콤상콤한 과일 맛이 나는 아라비카 원두라면 우유를 첨가하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
 
 
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